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日照宾馆哪家好讲述选择海边的小技巧

更新时间:2017-10-07

日照宾馆哪家好讲述选择海边的小技巧,比如虾、皮皮虾、螃蟹等相当大部分是养殖的,反而没有那些不活的好吃,关键是不能冻,冻过的就水了,味道大打折扣。海鲜,尽量避免在沿海路沿途购买海鲜,尤其是路边摊,沿海路经过大泉沟村附近时有在路边摆摊卖海鲜的,斤两一般不足,若要求复称或者自备一瓶500毫升矿泉水,斤两绝对不足。若按照足称,则商户肯定要求加钱。可以去沿海各村码头等船,或者去码头的海鲜批发部购买,购买时记得把塑料袋撕碎,将袋内海水排干。

还有大小,并不是越大越好,比如海蛎子,小的是野生的,大的是养殖的。螃蟹,个头一般都是野生的,只有比较大的要么是真正远海捕捞的要么是养殖的,一般养殖的都是紫色的。

关于加工费:目前来说渔家多数的加工费是贝类的5块,鱼类的动煎炸炒的是巧,基本上是普遍的。也有比较出格的渔家连洗都算进去,所以建议可以以此比对问清楚。渔家实不实在很简单就可以搞明白了。

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